Benefícios
- Combater a prisão de ventre, por ser rico em fibras;
- Emagrecer, pois dá sensação de saciedade;
- Melhorar os sintomas da Síndrome do Intestino Irritável;
- Prevenir câncer de cólon, estômago e de mama;
- Prevenir hemorroidas, por facilitar a saída das fezes;
- Controlar o colesterol alto, por diminuir a absorção de gorduras na intestino.
Sugestão de Consumo
Deixe-o de molho em água por 20 minutos e então escorra.
Pode ser cozido em água fervente até tornar-se macio.
Também é uma alternativa ao couscous marroquino.
Ingredientes
Trigo para KibeTabela Nutricional
| QUANTIDADE POR PORÇÃO ( 40g ) | *** | %VD(*) |
| Valor energético | 143 kcal | 7% |
| Carboidratos | 29 g | 10% |
| Proteínas | 5.1 g | 7% |
| Gorduras Totais | 0.9 g | 2% |
| Fibra alimentar | 1g | 4% |
| Sódio | 3.8 mg | 2% |
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
Restrição Alimentar
Sem Ovos
Sem Soja
Sem Lácteos
Sem Lactose
Sem Glúten
Vegano
Sem Açúcar